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灵山县商务局领导深夜突击检查屠场

2009-10-14 09:33 文章来源：灵山县商务局

文章类型：原创内容分类：新闻

　　10月13日，为进一步净化肉类市场，防止病害肉、注水肉等不合格肉品上市，灵山县商务局局长曾爱勇带领县商务局稽查大队一行6人对我县马鞍山、新圩、丰塘、平山等屠宰场进行了全面检查。
　　在此次检查中，主要检查了该屠宰场入场待宰生猪是否登记生猪来源，是否可溯源，生猪宰杀过程是否符合操作规程，肉品出场前是否检验检疫并加盖检疫专用章，检验检疫发现病害猪，肉品是否作了无害化处理等情况，确保生猪定点屠宰环节安全和市场鲜肉的正常供应。
　　通过现场检查，未发现注水猪、宰杀病死猪和猪肉未经检验检疫出场上市等违法违规行为。（袁颖修）

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